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據(jù)《大名縣志》記載，公元689年，契丹（后改遼）大軍南犯中原，不久攻克冀州，魏州（就是今大名）告急，朝野震動(dòng)。公元696年武則天下詔，急調(diào)狄仁杰為魏州刺史，抵御外侵。狄公到任，一改前刺史孤獨(dú)思莊盡驅(qū)百姓入城修繕固守做法，令其返田耕作，城門打開，清麗街道。敵將孫萬(wàn)榮見此景唯恐城中有詐，遂引軍北還，魏州免遭戰(zhàn)亂，百姓安居樂業(yè)，商賈賢達(dá)感念恩德，自發(fā)攜酒品紛紛拜謝狄公。其間城內(nèi)有一酒坊奉送陳年老酒，狄公品嘗贊不絕口，遂問酒名，掌柜回言：原稱“滴溜酒（張氏酒坊，坐落在魏州東城門大運(yùn)河岸邊，張家造酒取河泥造池，用雜糧谷糠為料，分季填池，雙月輪盤，以木薪為火，籠屜蒸糟，蒸出的酒似滴狀，由竹筒流出，故取名【滴溜酒】）”，今改“狄留酒”，愿狄公久留魏州，永保州城平安。后狄公因讒言遭貶，御酒坊恐受誅連，遂將“狄留酒”又改回“滴溜酒”，雖歷千年仍美名流傳至今。